- Technické
- Odrůda
- Vinařství
- Ocenění
Barva: červené
Druh: tiché
Odrůda: Cannonau 100%
Oblast: Itálie / Sardinie / Usini
klasifikace: DOC
Obsah alkoholu: 13,5%
Ročník: 2018
Obsah lahve: 0,75 l.
100% Cannonau di Sardegna
Cannonau je nejrozšířenější odrůda červeného vína na Sardinii a pravděpodobně také nejstarší endemickou odrůdou. Až donedávna nebyl úplně jistý její původ a většina odborníků ji považovala za dovezenou z Pyrenejského poloostrova. Ale v poslední době se při archeologických výzkumech v různých oblastech Sardinie našly zbytky jader starších více jak 3 200 let. Cannonau je tedy považováno za nejstarší odrůdu ve středomořské pánvi.
Nejvýznamnější víno odrůdy je DOC Cannonau di Sardegna. Tato vína mají většinou středně intenzivní rubínovou barvu. Vůně typicky disponuje tóny červených květin, zralého ovoce, středomořského koření a bylinek. Vína se řadí mezi suchá, sladká vína. Až na výjimky nejsou určena k dlouhé archivaci. Nejlépe chutnají s odstupem několika let od nalahvování.
Vinicola Cherhi
Vinařství Vinicola Cherchi vzniklo díky entuziazmu a vytrvalosti vinaře Giovanniho Cherchi, který vinařství v roce 1970 založil. Chtěl vyrábět víno typické pro svou domovskou oblast Usini, kvůli jeho jedinečným vlastnostem.
Díky jeho vizionářství a touze experimentovat Giovani Cherhi znovu objevil a rozšířil starověkou sardinskou odrůdu Cagnulari. Kromě toho se také zasloužil o zlepšení kvality Vermentina a byl jedním z prvních kdo uvedli na trh Vermentino di Usini. Giovanni Cherchi je proto považován za průkopníka pěstování a zpracovávání vína na Sardinii.
Vinařství Cherchi se dnes dále předává v rodinně. Vicnice Cherchi se rozkládají na kopcích poblíž Usini, ve výšce asi 200 m.n.m. Různorodé podloží umožňuje vinařství vypěstovat hrozny s různými vlastnostmi a vyrobit tak unikátní, vyvážená, kulatá vína.
2016
CORONA Guida Vini Buoni d’Italia 2016 Touring Club Italiano - Cannonau di Sardegna Doc 2014
Vino di eccellenza premiato con la CORONA dalla GUIDA VINI BUONI D’ITALIA 2017 per la qualità, la piacevolezza, la bevibilità e la corrispondenza vino-vitigno-territorio.
Vinous - 93/100
Technické
Barva: červené
Druh: tiché
Odrůda: Cannonau 100%
Oblast: Itálie / Sardinie / Usini
klasifikace: DOC
Obsah alkoholu: 13,5%
Ročník: 2018
Obsah lahve: 0,75 l.
Odrůda
100% Cannonau di Sardegna
Cannonau je nejrozšířenější odrůda červeného vína na Sardinii a pravděpodobně také nejstarší endemickou odrůdou. Až donedávna nebyl úplně jistý její původ a většina odborníků ji považovala za dovezenou z Pyrenejského poloostrova. Ale v poslední době se při archeologických výzkumech v různých oblastech Sardinie našly zbytky jader starších více jak 3 200 let. Cannonau je tedy považováno za nejstarší odrůdu ve středomořské pánvi.
Nejvýznamnější víno odrůdy je DOC Cannonau di Sardegna. Tato vína mají většinou středně intenzivní rubínovou barvu. Vůně typicky disponuje tóny červených květin, zralého ovoce, středomořského koření a bylinek. Vína se řadí mezi suchá, sladká vína. Až na výjimky nejsou určena k dlouhé archivaci. Nejlépe chutnají s odstupem několika let od nalahvování.
Vinařství
Vinicola Cherhi
Vinařství Vinicola Cherchi vzniklo díky entuziazmu a vytrvalosti vinaře Giovanniho Cherchi, který vinařství v roce 1970 založil. Chtěl vyrábět víno typické pro svou domovskou oblast Usini, kvůli jeho jedinečným vlastnostem.
Díky jeho vizionářství a touze experimentovat Giovani Cherhi znovu objevil a rozšířil starověkou sardinskou odrůdu Cagnulari. Kromě toho se také zasloužil o zlepšení kvality Vermentina a byl jedním z prvních kdo uvedli na trh Vermentino di Usini. Giovanni Cherchi je proto považován za průkopníka pěstování a zpracovávání vína na Sardinii.
Vinařství Cherchi se dnes dále předává v rodinně. Vicnice Cherchi se rozkládají na kopcích poblíž Usini, ve výšce asi 200 m.n.m. Různorodé podloží umožňuje vinařství vypěstovat hrozny s různými vlastnostmi a vyrobit tak unikátní, vyvážená, kulatá vína.
Ocenění
2016
CORONA Guida Vini Buoni d’Italia 2016 Touring Club Italiano - Cannonau di Sardegna Doc 2014
Vino di eccellenza premiato con la CORONA dalla GUIDA VINI BUONI D’ITALIA 2017 per la qualità, la piacevolezza, la bevibilità e la corrispondenza vino-vitigno-territorio.
Vinous - 93/100