Sessantaquattro (šedesát čtyři) je rok, ve kterém Giampaolo Parpinello zahájil svoji vinařskou činnost na Sardinii. Toto víno se zrodilo, aby si připomnělo 50 let věnovaných péči o vinici a víno. Velmi zvláštní Vermentino, které oceňují ostrovní i kontinentální labužníci. Vzniká z hroznů ručně sbíraných a vybraných.
Víno má slámově žlutou barvu a jemnou a elegantní vůni s nádechy citrusů a žlutého ovoce. Suchá a pikantní dochuť připomínající hořké mandle
- Technické
- Odrůda
- Vinařství
- Ocěnění
Barva: bílé
Druh: tiché
Odrůda: Vermentino 100%
Oblast: Itálie / Sardinie / Alghero
klasifikace: DOC
Obsah alkoholu: 13,5%
Ročník: 2018
Obsah lahve: 0,75 l.
100% Vermentino di Sardegna
Vermentino je typická vinná odrůda pěstována po celé Sardinii. Aktuálně v Itálii najdete zhruba 4000 hektarů vinic Vermentina, z nichž 3300 hektarů je na Sardinii. Zejména na severu ostrova, kde se vyrábí vína pod prestižním označením Vermentino di Gallura DOCG (Denominazione di origine controllata e garantita), tedy nejvyšší úroveň klasifikace italských vín.
Hrozen je kónický, středně kompaktní. Bobule středně velká kulatá nebo lehce oválná, slupka středně silná zeleno-žlutá se zlatavým nádechem a charakteristickými rezavými tečkami. Ideální polohy pro pěstování jsou slunečné expozice kopcovitého pobřežního rázu. Rodí hojně a pravidelně, má dobrou odolnost vůči nemocem.
Jedná se o aromatickou odrůdu. Dobře snáší archivaci. Vína se vyznačují pozoruhodnou strukturou a obsahem alkoholu. Vína vyrobená z odrůdy Vermentino jsou obecně suchá, jemná a harmonická s mandlovou dochutí.
Poderi Parpinello
Poderi Parpinello se nachází poblíž přímořského města Alghero. Vinařství se předává už po tři generace a v současné době ho řídí otec Giampaolo Parpinello a syn Paolo. Vinařství Parpinello využívá roky zkušeností s pěstováním kvalitních hroznů, nejmodernější dostupné vinařské technologie a přitom se stále snaží zachovat jedinečnou povahu vín tak, aby vytvořili co možná nejkvalitnější vína s unikátními vlastnostmi.
Vinice se rozkládají na vápencovém, pískovcovém a smíšeném podloží což je perfektní kombinace pro zajištění vysoké kvality vína. Díky kreativitě, vášni a více než 50 let zkušeností Giampaola Parpinella se můžete spolehnout, že vína od vinařství Poderi Parpinello jsou vždy vynikající a špičkové kvality.
2016
3 Viti – Guida Vitae 2018
2015
Silver Medal – IWC: International Wine Challenge (2016)
Silver – IWSC : International Wine & Spirit Competition (2016)
Silver – IWSC : International Wine & Spirit Competition (2017)
2014
Silver Medal – WSA: Competition Sommelier Wine Awards (2016)
2012
Great mention, Vinitaly (2014)
Technické
Barva: bílé
Druh: tiché
Odrůda: Vermentino 100%
Oblast: Itálie / Sardinie / Alghero
klasifikace: DOC
Obsah alkoholu: 13,5%
Ročník: 2018
Obsah lahve: 0,75 l.
Odrůda
100% Vermentino di Sardegna
Vermentino je typická vinná odrůda pěstována po celé Sardinii. Aktuálně v Itálii najdete zhruba 4000 hektarů vinic Vermentina, z nichž 3300 hektarů je na Sardinii. Zejména na severu ostrova, kde se vyrábí vína pod prestižním označením Vermentino di Gallura DOCG (Denominazione di origine controllata e garantita), tedy nejvyšší úroveň klasifikace italských vín.
Hrozen je kónický, středně kompaktní. Bobule středně velká kulatá nebo lehce oválná, slupka středně silná zeleno-žlutá se zlatavým nádechem a charakteristickými rezavými tečkami. Ideální polohy pro pěstování jsou slunečné expozice kopcovitého pobřežního rázu. Rodí hojně a pravidelně, má dobrou odolnost vůči nemocem.
Jedná se o aromatickou odrůdu. Dobře snáší archivaci. Vína se vyznačují pozoruhodnou strukturou a obsahem alkoholu. Vína vyrobená z odrůdy Vermentino jsou obecně suchá, jemná a harmonická s mandlovou dochutí.
Vinařství
Poderi Parpinello
Poderi Parpinello se nachází poblíž přímořského města Alghero. Vinařství se předává už po tři generace a v současné době ho řídí otec Giampaolo Parpinello a syn Paolo. Vinařství Parpinello využívá roky zkušeností s pěstováním kvalitních hroznů, nejmodernější dostupné vinařské technologie a přitom se stále snaží zachovat jedinečnou povahu vín tak, aby vytvořili co možná nejkvalitnější vína s unikátními vlastnostmi.
Vinice se rozkládají na vápencovém, pískovcovém a smíšeném podloží což je perfektní kombinace pro zajištění vysoké kvality vína. Díky kreativitě, vášni a více než 50 let zkušeností Giampaola Parpinella se můžete spolehnout, že vína od vinařství Poderi Parpinello jsou vždy vynikající a špičkové kvality.
Ocěnění
2016
3 Viti – Guida Vitae 2018
2015
Silver Medal – IWC: International Wine Challenge (2016)
Silver – IWSC : International Wine & Spirit Competition (2016)
Silver – IWSC : International Wine & Spirit Competition (2017)
2014
Silver Medal – WSA: Competition Sommelier Wine Awards (2016)
2012
Great mention, Vinitaly (2014)