Santa Maria La Palma Akènta SUB 2018

Spumante ze Sardinie vyzrálé na dně moře.

Omezený počet lahví vína Akènta spumante vyrobených z vybraných hroznů Vermentino di Sardegna DOC je ponecháno zrát pod hladinou moře v hloubce přibližně 40 metrů. Díky tomuto jedinečnému procesu se Akènta stává Akèntou Sub.

Poté co je víno Akènta Sub vytaženo zpátky na souš a okysličí se ve skleničce, ztělesňuje cestu, na které bylo, a nabízí bezkonkurenční intenzitu s každým douškem. Kromě toho, že víno má unikátní chuťovou paletu, která je výsledkem stárnutí na dně moře, má víno další exkluzivní vlastnost: svou láhev. Poté, co byla láhev nějakou dobu pod vodou, je pokryta přírodními inkrusty díky působení mořských organismů, které vytvořili na skle pozoruhodné vzory, které propůjčují Akènta Sub jedinečnost a dělají z každé láhve skutečný sběratelský kousek.

Ponechání vína ke stárnutí v moři je magický proces, který vytváří víno ve své vlastní třídě: Akènta Sub, mimořádné víno s jedinečným příběhem.

- Cantina Santa Maria La Palma